どうも、やすです( *´艸｀)

みなさん、低温調理器しってますか？？

こんな感じで下味をつけたお肉をジップロックにいれて、

ある一定の温度で、お肉に熱を入れていく機械です✨

それで作ったのがこちら↓

鳥ハム、豚ハム( *´艸｀)

お肉のうまみを壊さずにうまみがギュっと詰まった感じがします✨

続いて、ローストビーフ✨

今日は肉の日なんでローストビーフドンにしようかな( *´艸｀)

上手くできたら、画像をまた載せますね！！

では！！